Levesek  /  Egytál- és tésztás ételek  /  Hús- és halételek   /   Köretek   /   Desszertek   /   Italok   /   Saláták   /  Egyéb receptek 


 
  Főoldal

  Fűszerek

  Olajos magvak

  Gabonák

  Aszalt gyümölcsök

  Zöldségek

  Gyümölcsök

  Édesítés

  Csírák

  Cikkek, ötletek

  Tipp a bevásárláshoz
 



Hozzáadás a Kedvencekhez



Természetesség!
Ez lenne ennek az oldalnak a fő témája -
- természetesen az étkezés, táplálkozás terén.




Manapság nagyon divat egészségesnek lenni, sokszor úgy gondoljuk, mi sokat teszünk egészségünkért, ha mégsem vagyunk azok, a hiba biztos a génekben van, mások pedig természetesnek veszik az egészséget, magától értedődőnek.
Tervezünk, elhatározunk, hogy megpróbálunk egészségesen élni, egészségesebben főzni, azonban a berögzült főzési technikáktól nagyon nehéz megszabadulni. Reformkonyhai tudásunk azzal befejeződik sajnos, hogy kevesebb zsiradékot használunk, a sertészsírt napraforgóolajjal helyettesítjük, a süteményekbe gyümölcsöt pakolunk.
Vajon megpróbálunk minden nap tudatosan étkezni? Vagy a szupermarketek hívogató címkéinek és az adalékanyagoktól hemzsegő szuper ízkavalkádnak nem tudunk ellenállni?
Természetesnek vesszük az ízfokozókat, génmanipulált élelmiszereket. Ezt legtöbbször egészségünk bánja. Ha nem is hirtelen, de lassan-lassan egyre csak egyre mérgezzük magunkat.

Ez a kis "egészségsarok", "egészséges konyha ötlet magazin" segítséget kíván neked nyújtani, kedves olvasó, ha kimerül a főzési tudományod abban, hogy a hasábkrumpli helyett a főtt krumplit válaszd, vagy ha még mindig a mennyiségi táplálkozás híve vagy a minőségi táplálkozás helyett.
Nagyon sok egészséges finomság létezik, amely elkészítése nem igényel több tudást, mint az alapételek elkészítése, mégis egészségesek, természetesek.

Olvastam valahol, hogy egy átlagos ember mintegy 4 kg vegyi adalékot fogyaszt évente!!!!!!!

A mai étrendeknek az 50%-a mesterségesen feldolgozott étel, melyek nagymértékben tartalmaznak az emberi szervezet számára feldolgozhatatlan vegyületeket, amik nem ürülnek ki, hanem méregként rakódnak le a szervezetben.

El kell tehát gondolkodni tehát nem csak azon, hogy mennyit, hanem azon is, hogy MIT ESZÜNK!!!

A cikkek, ötletek menüpont alatt olvashatsz még olyan dolgokról, amelyeket segítségedre lehetnek, hogy átalakítsd főzési technikádat, te és családod is részese lehessen egy egészségesebb életmódnak.

Kellemes olvasást, tájékozódást, és sokáig tartó egészséget kívánok!

Winklerné Vámosi Nóra
szerkesztő