 Főoldal
Fűszerek
Olajos magvak
Gabonák
Aszalt
gyümölcsök
Zöldségek
Gyümölcsök
Édesítés
Csírák
Cikkek, ötletek
Tipp a
bevásárláshoz
|
|
 |
Kesudiós
krumpli répafasírttal |
|
Hozzávalók:
1 kg
újkrumpli, fél csomag kesudió, 4-5 db
paradicsom szeletekben, római kömény,
zöld chili, finomra vágott petrezselyem
A krumplit egyben puhára pároljuk.
Közben a diót szárazon
megpirítjuk, majd porrá
őröljük. Ezután wokban olajon
megpirítjuk a fűszereket és kevés
vízzel, paradicsommal összefőzzük. Majd
hozzáadjuk a krumplit és együtt
pároljuk tovább. Később
hozzátesszük a diót, majd
végül a petrezselymet is.
Hozzávalók
a répafasírthoz:
2 db
sárgarépa, 1-2 zöldpaprika finomra
vágva, só, bors,
kókuszreszelék,
sárgaborsóliszt.
Az alapanyagokat összegyúrjuk és olajban
kisütjük.
|
|
