 Főoldal
Fűszerek
Olajos magvak
Gabonák
Aszalt
gyümölcsök
Zöldségek
Gyümölcsök
Édesítés
Csírák
Cikkek, ötletek
Tipp a
bevásárláshoz
|
|
 |
Rakott
krumpli finoman |
|
Hozzávalók:
1 kg burgonya,
fél kg vöröshagyma, 20 dkg sajt (Óvári
vagy füstölt trappista), 2 gerezd fokhagyma, 2 dl
tejföl, 1,5 dl tejszín, 1,5 szerecsendió, kakukkfű,
só, vegeta vagy szárított
zöldségkeverék
Elkészítés:
A krumplit
héjában feltesszük főzni, a hagymát pedig
kevés olajon megpároljuk, közben a sajtot
lereszeljük és összeöntjük a tejfölből,
tejszínből, szerecsendióüból és
vegetából álló öntetet. Amint a
krumpli és a hagyma kész van,
előkészítünk egy tepsit. A aljára
felvágjuk apróra a fokhagymát, és
megszórjuk kakukkfűvel. Utána tszünk rá egy
rétegben krumplit, hagymát, ráöntjük az
öntetet, majd megszórjuk megint kakukkfűvel. Ehhez
hasonlóan ráteszünk még egy réteget,
majd beletesszük a sütőbe. Készre sütjük.
|
|
