 Főoldal
Fűszerek
Olajos magvak
Gabonák
Aszalt
gyümölcsök
Zöldségek
Gyümölcsök
Édesítés
Csírák
Cikkek, ötletek
Tipp a
bevásárláshoz
|
|
 |
Tonhalas
tésztasaláta |
|
Hozzávalók
4 személyre:
40 dkg csavart
tészta, 6 közepes paradicsom, 1 evőkanál
olívaolaj, 1 evőkanál kapribogyó
(üveges), 1 kis doboz darabos tonhalkonzerv,
2 evőkanál frissen felaprított
zöldfűszerkeverék (bazsalikom, lestyán,
oregano), 4-4 dkg magozott fekete és zöld
olívabogyó, frissen őrölt bors.
Elkészítés:
A
tésztát forrásban lévő
sós vízben, a csomagoláson megadott
idő alatt kifőzzük, majd leszűrjük.
Közben a
megtisztított és a domború
felükön kereszt alakban bevágott
paradicsomokat szűrőkanálon kb. 1 percre forró
vízbe merítjük, majd a héj
lehúzása után feldaraboljuk. A
tonhalkonzervet lecsöpögtetjük. A magozott
zöld olívabogyókat nem túl
vékonyan felszeleteljük.
A
lecsöpögtetett tésztát a
paradicsommal, a kapribogyóval, a
kétféle olívabogyóval
és a tonhallal tálba halmozzuk. Az olajjal
megöntözzük,
összekeverjük, végül
tányérokra szedjük. Frissen
őrölt borssal és a felaprított
keverékkel megszórva
kínáljuk.
Egy
adag kb. 400 kcal (1680 kcal)
|
|
