Mit gondolsz, hogy reagálna a szervezeted, ha naponta optimális táplálékellátásban részesülne?

Életerősebb lennél egész nap, erősebb lenne az immunrendszered, fiatalosabb lennél, mert sejtjeid lassabban öregednének és könnyen megtarthatnád ideális testsúlyod és alakod. Úgy érzed, hogy egész nap friss és energikus vagy, vagy vannak időszakok, amikor könnyebben megbetegszel? 

Na, de mi is az ideális? Vajon nem vagyunk-e túlságosan szigorúak, vagy elnézőek magunkkal szemben, mikor másokhoz hasonlítjuk alkatunkat? Bizonyára ismered te is, hogy van egy objektívnak mondható viszonyszám, a testtömeg index, vagy BMI: kilogrammban mért testtömeg osztva a méterben mért testmagasság négyzetével. 

Fontos, hogy a testtömeg indexünk 20 és 25 között legyen. Ez nem jelenti azt, hogy magasabb BMI esetén minden betegségben szenvedni fog, de az egyértelmű,hogy a magasabb BMI-vel rendelkező személyeknél nagyobb a megbetegedés veszélye.

Most figyeljük meg a következő képen a két testet. Az egyik oldalon egy női test látható egészséges 20 BMI-vel. Láthatjuk, hogy az izmok (vörös) és a zsírszövet (fehér) tökéletes összhangban vannak. Van itt még egy másik női test is, itt a BMI 40.  

Mi a legfeltűnőbb? Pontosan. Több zsír a csípőkön. Általában ez a tény az oka annak, hogy sokan le akarnak fogyni.

Továbbá feltűnő még, hogy a belső szervek felfúvódottak és zsírszövettel borítottak. Még az agyban is vannak zsírdarabok! Ez sokkal fontosabb indok egy egészséges testsúly megtartásához. A túlsúly begegséget okozhat, mert a szerveink már nem képesek  normálisan működni.

Több zsír azt jelenti, hogy a szívednek többet kell pumpálni. Tudományosan bizonyított, hogy a magasabb testzsír részarány esetén nagyobb a kockázata, hogy cukorbetegségben, (gyomor-, bél-) rákban, agyvérzésben, szívinfarktusban, és gyulladásos érrendszeri megbetegedésekben fogunk szenvedni.

Mit figyelhetünk még meg azoknál, akik diétáznak azért, hogy a testsúlyukat csökkentsék?

Kevesebbet esznek, és lemondanak sok olyan tápanyagról, élelmiszerről, amelyek a szervezetünk számára létfontosságúak. Mi történik? A test túl kevés tápanyagot kap, és ez iránti igényét az izmokból „kölcsönvett” anyagokból fedezi. Egyszóval: a test az izmokat tartalék tápanyagnak tekinti.

Ha azután abbahagyják a diétát újra felveszik az eredeti táplálkozási szokásaikat. Most viszont már kisebb az izomtömeg. Pedig pontosan ezekre az izmokra lenne szükségük, hogy kalóriát égessenek el. Mi történik? Meghíznak – a fehér foltok megnőnek.

Léteznek olyan házi használatú készülékek vagy mérlegek ma már, amellyel a testzsír a testtömeghez viszonyított arányát mérhetjük.

Bizony, az izomszövetek nehezebbek a zsírszöveteknél. Ez azt is jelentheti, hogy egy soványabbnak tűnő alak súlyosabb, mint egy vaskosabb ember. Mert lehetséges ugye, hogy a kevésbé súlyos személyen túl sok zsír és kevés izom van. Ebből az is következik, hogy egy helyes fogyókúra estén kezdetben talán nem is tapasztalunk testsúlycsökkenést, viszont a csípő, a combok, a felkar körmérete csökken.

Tehát, a súlyellenőrzés nem csak azt jelenti, hogy hány kiló vagyok, hanem azt is, hogy ebből mennyi a zsír?“

Azoknak, akik stresszesen élnek, helytelenül táplálkoznak, és keveset mozognak de normális testalkatúak, ettől függetlenül lehet magas a testzsír százalékuk. Ez annyit jelent, hogy nagyobb megbetegedési kockázattal élnek. Ezért fontos a számodra is a  kiegyensúlyozott táplálkozás.

Forrás: Diéta és Fitnesz magazin