Szükségünk
van-e
táplálékkiegészítőkre?
IGAZ, vagy
TÉVES a
következő állítás?
Az
összes, számunkra
nélkülözhetetlen
tápanyag megszerezhető az átlagos napi
étkezéseink alkalmával elfogyasztott
élelmiszerekből, ezért
bármiféle
táplálékkiegészítők
és
vitaminok fogyasztása csupán
pénzpocsékolás.
Nos, a helyes
válasz? TÉVES
!
Két
fő probléma van a jelenlegi
élelmiszerellátásunkkal,
íme:
Túl
sokat eszünk... a statisztikák szerint a
lakosság
közel
60 %-a túlsúlyos, és a
szervezetünk
számára, még az
egészségi
állapotunk megőrzéséhez
nélkülözhetetlen
építőelemek
(tápanyagok) minimális
mennyiségét sem
biztosítjuk.
Elfogyasztotta-e
már a mai
spenót adagját?
Az
1948-ban még a piacon vásárolt 100
gramm
spenótnak a vastartalma
158 milligramm volt. 1965-ben ez
az érték maximum 27 milligrammra
csökkent. 1973-ban
pedig, átlag 2,2 milligramm volt csupán. Ez azt
jelenti,
hogy 75 tányérnyi spenótot kellene
megennie az
embernek ahhoz, hogy ugyanannyi vasat tudjon a szervezetébe
bejuttatni, mint amennyit 1948-ban egy tányérral
képes volt.
Kobaltra
is szükségünk van a B12 vitamin
beépüléséhez. A B12 vitamin
az
egészséges vörös
vérsejtek
termelődéséhez
nélkülözhetetlen.
Szomorú tény viszont az, hogy azokban az
élelmiszerekben, melyek az ételeink jelentős
részét képezik, és a
legfontosabb kobalt
forrást jelenhetnék számunkra, a
tesztek ma
már nem mutatnak ki semennyi kobaltot sem.
A
gyümölcs és
zöldségtermelés
céljára használt felső
talajréteg
napjainkban már nagyon silány,
tápanyaghiányos. Ebből
adódóan a
termés, meglehetősen alacsony
százalékban
tartalmazza a szervezetünk optimális
egészségi állapota
fenntartásához
szükséges vitaminokat és
ásványi
anyagokat.
Egy
átlagos napi étrend nem biztosítja
mindazokat a
szükséges fehérjéket,
vitaminokat és
ásványi anyagokat, amelyek
nélkülözhetetlenek a belső szerveink
elhaló
sejtjeinek a pótlásához. Amennyiben
hiány
keletkezik a testünkben, akkor az immunrendszerünk
meggyengül, és
különféle betegségek
kockázatának vagyunk kitéve.
Tehát...
tudja-e Ön is biztosítani a napi
étkezéseivel
a szervezete jó egészségi
állapota
fenntartásához igényelt 20
féle
nélkülözhetetlen aminosavat, 14
ásványi
anyagfajtát és 13 féle
szükséges
vitamint? A különféle
egészségvédő,
növényi
hatóanyagokról már nem is
beszélve?
Ki
vigyáz az Ön
egészségére?
Napjaink
rohanó életstílusa arra
ösztönzi az
élelmiszeripart, hogy a fogyasztói
igénynek
legmegfelelőbb termékeket állítson
elő. Az
eredmény pedig a következő: ezek a gyorsan
elkészíthető, feldolgozott
élelmiszerek nem
tartalmazzák az egészségi
állapotunk
megőrzéséhez szükséges
tápanyagokat.
Az
étrendünkből teljesen hiányzó
nyers, élő
élelmiszereket, az
elhízást elősegítő,
magas kalóriatartalmú, alacsony
tápértékű tápanyagokkal
pótolják. A fogyasztók
élelmiszervásárlásainál
a
leggyakoribb szempontot csupán az íz, az
ár
és a praktikusság képezi.
Az
élelmiszeripari termékek
kínálatát a
tömegmédia reklámozza. A
költséges
hirdetések mellett eltörpül a
lakosság -
többnyire hiányzó -
hagyományos
módszerekkel történő
általános
felvilágosítása. Az
oktatási
rendszerünk intézményein
keresztül haladva, egy
diák csekély ismereteket szerezhet az
egészséges
táplálkozással
kapcsolatban.
A
"betegségipar" (közismert néven
egészségügy)
intézményihez való
könnyű hozzájutási lehetőség,
valamint az
egészségbiztosítási
rendszer
sajátosságából
adódóan, az a
felfogás alakult ki az emberekben, hogy az orvos a felelős a
család tagjainak egészségi
állapotáért.
Az
egészségügynek juttatott
állami
támogatás jelentős részben az
élelmiszeripari és
egészségügyi lobbi
befolyása alatt áll. Számukra az
értékesítési volumen
és a
nyereség növelése a fő szempont, nem
pedig olyan
dolgok, mint a betegségmegelőzés, a wellness
alapelvek,
vagy akár a minőségi
táplálkozás.
"Fizess
még ma az egészségedért
addig, amíg
jó... mint inkább holnap, amikor már
elromlott!" -
javasolja a
bölcs
közmondás.
Vállalja
fel a felelősséget önmaga és
családja
egészségi állapota
megóvásáért! Az első
lépésként rendszeresen
biztosítsa a napi
alapszintű tápanyagbevitelt a megfelelő
étrenddel,
és mellette végezzen elegendő
testmozgást!
Ma
már egy kiegyensúlyozott, a
szükséges
tápanyagokat tartalmazó
étkezés
összeállítása a
hagyományos
élelmiszerekből gyakorlatilag
megvalósíthatatlan
feladatot jelent . A logikus megoldás tehát az,
hogy az
élelmiszer
költségvetésünkben helyet
adunk azoknak a táplálékkiegészítőknek,
amelyekkel biztosítani tudjuk a naponta ajánlott
minimális tápanyag mennyiségeket.
Ezeket nem plusz
költségként kell tekinteni, hanem a
bevásárló lista
nélkülözhetetlen
tartozékát képezőknek.
A
fentiek alapján egy dologban biztosak lehetünk,
hogy az
egészségi állapotunk
megóvásában csak egy valakire
számíthatunk: ÖNMAGUNKRA