Most
áttanulmányozhatod, hogy a mai
kutatások
alapján milyen egy korszerű
táplálkozási
piramis. Az egész piramis alapja a testmozgás, ez az
egészséges
táplálkozást követők
és a
fogyókúrázók
életviteléből
sem hiányozhat.
Ezután
következnek a teljes
kiőrlésű gabonafélék, mint pl. a
különböző
barna,- rozs,- tönköly kenyerek.
Megemlíteném
még a barna rizst, és a
különböző
magokból készült termékeket,
pl. a bio
köles, de ide tartoznak a müzli keverékek,
zabrost
őrlemények, búzacsíra,
búzakorpa
készítmények, amik kefirbe,
natúr joghurtba
keverve nagyon egészségesek, magas rosttartalmuk
miatt.
Következő a
különböző növényi
olajak, mint a
napraforgó, repce, kukorica és ennek
keverékei.
Én az olíva olaj
jelentőségére
szeretném felhívni a figyelmet, de ebből is a
hidegen
sajtolt extra szűz olíva olajra. Nagyon
egészséges, telítetlen
zsírsavakban gazdag,
nincs semmilyen mellékíze, és
szagtalan. Nem kell
márkás olajat vásárolni,
ebből is vannak
kedvezőbb árfekvésűek.
Nagyon fontos,
hogy a növényi olajaknak is magas a
kalória
tartalma, tehát inkább
ízesítésre
és ne rántásra, illetve bő olajban
való
sütésre használjuk.
A zöldségek
és gyümölcsök következnek,
amiből 3-5
egységnyit kell elfogyasztani naponta. Lehetőleg nyersen, de
a
zöldségeket párolhatjuk is. 1
egység, 1
darabnak felel meg, pl. alma, barack, vagy apró
gyümölcsökből 10dkg, pl. eper, ribizli.
Következnek
a diófélék,
főtt zöldségek,
ezeknek szintén ajánlott a napi
fogyasztása. Ide
sorolnám a főzelékféléket,
aminek
nyár elején kezdődik igazán a
szezonja. Olajos
magvakból is fogyaszthatunk minden nap, de csak
mértékkel, mert kalória tartalmuk
magas, viszont
nagyon sok vitamint és ásványi anyagot
tartalmaznak.
Mértékletes
alkoholfogyasztás,
én ide inkább a tiszta jó
minőségű borokat
sorolnám, mert ezeket kis mennyiségben
fogyasztva,
rengeteg hasznos, jótékony
hatását
ismerjük. Az égetett szeszes italok
fogyasztását kerüljük, vagy
csak alkalomszerű
fogyasztását ajánlom, mert
káros is lehet
az egészségre, és magas a
kalória és
cukor tartalma.
Szárnyasok,
tojás, hal, amiből
naponta fogyaszthatunk, de a heti háromszori hal
fogyasztást, azt mindenkinek javaslom. A tengeri halakban
sok az
omega3 zsírsav, de megemlíteném hazai
finomságként a busát, ami
szintén sok
omega3 zsírsavat tartalmaz. Lehetőleg ezeket, az
ételeket
pároljuk, grillezzük, vagy sütőben
süssük,
így kevesebb olaj felhasználás
szükséges az
elkészítésükhöz.
A
vitamin és
ásványi anyagpótlás, ami egyre
inkább
szükséges a mai silány, túl
finomított, előre csomagolt élelmiszerek
túl
kínálata miatt. Ügyeljünk a
jó
minőségre!
A piramis
legtetején található
élelmiszereket,
lehetőleg kerüljük, vagy nagyon kis
mennyiségben
fogyasszuk, mert vagy a cukor, vagy a zsír tartalma nagyon
magas. Ide tartoznak a marhahús,
disznóhús, vaj,
fehér kenyér, fehér rizs, burgonya,
tészta
és az édesség.
Ha esetleg nem
így táplálkoztál eddig,
mint ahogy ez a
piramis mutatja, akkor remélem ez most
segítség a
számodra, és így megint csak
közelebb
kerültél ahhoz, hogy elérd
fogyókúrádban a kitűzött
célod.
Címkék:
táplálékpiramis, étrend
piramis,
táplálék piramis,
egészséges
táplálkozás,
táplálkozási
piramis
|